每天吃亚麻籽油的好处竟然这么多？

脂肪是人体贮存能量的仓库，可提供热能，保护内脏，维持体温，协助脂溶性维生素的吸收，参与机体的代谢活动。

最新科学研究发现，只有摄入ω(欧米茄)-3脂肪酸达到一定比例的食用油脂，才能改善细胞携氧能力、软化血管、降低血液黏稠度，否则，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸比例失调，会导致细胞功能紊乱，引发心脏病、糖尿病、癌症、脑功能减退和关节炎等疾病。

ω-3脂肪酸的最好素食来源是亚麻籽提取的亚麻籽油。

在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物；亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。

它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出100-800倍；亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素。

亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤的作用 ，亚麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

我们现在最常食用的花生油、大豆油、菜籽油和葵花子油等植物油中主要含的是亚油酸，基本不含亚麻酸。现代人体内，Ω－3严重不足，而Ω－6却严重过剩，结果导致心脑血管疾病、糖尿病的多发。

如果对高血脂病人，可以每天补充一定量的高纯度α-亚麻酸，在1-3个月内，血粘指标可以明显降低，甚至达到正常值。

所以，建议大家每日补充亚麻籽油。

那么人体每天摄取多少最佳（建议）？

婴幼儿童：婴儿（0-1岁）2-5ml/天，幼儿（1-3岁）5-15ml/天、少儿（4岁以上）15-30ml/天，有助于宝宝智力、视力、神经系统发育。

备孕、孕期、产后哺乳期：孕前20ml/天，怀孕期40ml/天，哺乳期30ml/天，有助于胎儿大脑发育、控制孕妇体重、促进产后皮肤和体型的恢复。

中考、高考、强脑力工作的青少年：每天20-40ml，加入三餐中。

中老年人群、高血压高血糖人群、减肥人群：每天40ml，或三餐前空腹喝睡觉前各10ml。