“药食同源”食材（十三）金银花

金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，药性特点是

甘、寒，功效主要是清热解毒、疏散风热

。

临床常用金银花来治疗以下几方面的疾病：

1、用于

痈肿疮毒

，金银花是甘寒的，可以清热解毒、消痈，治疗内痈、外痈，所以金银花被誉为疮家圣药。比如外科著名的五味消毒饮、仙方活命饮，都是治疗疔毒臃肿的著名方子，其中都有金银花；

2、金银花可以

疏散风热

，用于临床治疗一些风热外感的发热、头痛、咽干等。可以甘寒、芳香疏散，散肺经的郁热、透热达表，常与牛蒡子、连翘、黄芩等等配伍，如著名的银翘散；

3、金银花可以

治疗热毒下痢

，常常与白头翁、草槐花等配伍，治疗血热、痢疾。

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孕妇能喝金银花泡水吗

孕妇可以

适量喝一些金银花泡水

，金银花虽然具有很好的

清热解毒

的作用，但是却不容易伤害脾胃，具有很好的

祛邪功效

。

除此之外，服用金银花泡水之后能够很好的起到

宣散风热

的作用，并且对于

各种血毒以及热性病治疗效果很好

，常见的就有斑疹、咽喉肿痛、身热以及疮痈等，效果都非常的显著，所以孕妇如果有以上病症可以选择喝一些金银花茶。

而且金银花是

天然的抗生素

，孕妇容易体热,喝点可以降火，还可以

去胎毒，但是每天不要喝太多

就是，一般如果是直接用水煮出来的金银花水，一天不要超过200毫升,然后不要天天都喝，连续喝3或者4天，或者每周喝一次就够了，如果是金银花泡水，喝少量也是可以的，建议每次不要多余五个，每日不宜过多服用。

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金银花泡水的功效

1、清热解毒

金银花具有气平的作用，对于清热解毒的作用非常的明显。在炎热的夏季，将金银花泡水喝，不仅能够起到解暑的效果，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。可以将金银花和薄荷、牛蒡子以及连翘引起煎服，具有很好的疏表解热的作用;如果将金银花和连翘、新鲜生地以及竹叶卷心还有玄参一起混合使用，效果则主要为清营泻热。

2、消炎

金银花在进入身体之后，能够有效的促进肾上腺皮质激素释放，这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。所以说，如果身体出现了发炎的情况，或者是向做好预防发炎的工作，可以适量的服用一些金银花水。

3、治疗泻痢、便血情况

可以将金银花泡水喝或者是放入干净的锅中煎煮服用，具有很好的凉血、止痢以及解毒的作用。如果说痢疾或者是脓血的情况已经很严重了，那么也可以将金银花和黄连、赤芍以及白头翁一起混合煎服，效果非常的好。

4、疏热散邪

如果身体出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况那么将金银花泡水喝能够很好的调节身体。除此之外，如果身体出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状，服用金银花也能够很好的缓解。

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金银花的做法

金银花蜂蜜饮

金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。金银花茶，加上蜂蜜，口感更好。

食材：金银花15克、蜂蜜适量做法：1、将金银花冲洗干净，沥干水分。2、将金银花放入锅中，倒入4饭碗清水。3、大火煮开后，换成小火煮15分钟。4、将煮好的金银花汤盛入杯中。5、金银花汤放温后，调入蜂蜜，搅拌均匀即可。

百合金银花茶

百合花有润肺止咳、清心去火、补中益气的功效，金银花被誉为清热解毒的良药。这款百合金银花茶可清心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品之一。

食材：百合3克、金银花3克、冰糖适量步骤1：将百合和金银花冲洗干净，沥干水分。步骤2：往小锅中倒入清水，煮开。步骤3：放入金银花，用大火煮开，换成小火煮10分钟。步骤4：放入百合和冰糖。步骤5：小火慢煮20分钟。步骤6：将汤汁沥出，倒入杯中即可。

注意事项

孕妇属于体热体质，而金银花味甘，性寒，具有清热解毒的作用，

孕妇适当吃一点可以降火

，比如可以用金银花泡茶或者煮汤来喝。如果是一些金银花的中成药，比如含片或者颗粒，

用药时需遵医嘱

。

要注意，金银花具有清热解毒的作用，对胎儿健康没有什么影响，若有咽喉疼痛等症状，可以服用。但

没有其他表现时，不主张服药

，多饮水，多吃清淡食物即可。如果孕妇用金银花泡茶来喝，不能喝太多，也不能喝太浓。

另外，建议孕早期不要喝，孕中期可以适当喝，不可以天天喝。