它不是苹果, 是鲜嫩酸爽还特开胃的点心, 儿子每天都叫我做这点心

低筋面粉(300克)，吉士粉(50克)，果味馅心(适量)，酵母(4克)，泡打粉(4克)，糖(30克)，食用色素(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。

2、搓条下剂子。

3、包入果味馅心。

4、搓成圆球形。

5、用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。

6、放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。

7、用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。

8、牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。

9、可用烤干的可可面条点缀一下。