烘焙入门第一课全蛋挞版蛋挞

牛奶100g细砂糖25g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个

准备所有材料

2.将盆放在电子秤上，倒入牛奶

3.加入细砂糖

4.加入两个全蛋

5.用手动打蛋器搅打均匀

6.加入淡奶油，再次搅打均匀

7.将蛋挞液过筛倒入量杯中

8.倒入蛋挞皮，九分满

9.放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）

10.出炉咯，趁热吃，好吃

小贴士

鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。