鸡汤虾仁鲜肉馄炖

老母鸡 半只

虾仁 适量

馄饨皮 2块钱

肉末 半斤

小青菜 适量

海鲜菇 适量

盐 少许

料酒 少许

生抽 适量

蚝油 适量

鸡蛋 2个

做法步骤

1、虾仁挤出来，用少许盐和一个鸡蛋清，搅拌一下

2、肉末放少许盐，适量生抽，料酒，一个鸡蛋，搅拌后，和入虾仁备用

3、鸡汤炖好备用

4、馄炖包好

5、锅内放水，水开，放入馄炖，再烧开，加入一碗冷水，再烧开，闷2分钟，出锅

6、鸡汤内下入海鲜菇和小青菜，把下好的馄炖乘入鸡汤碗里

7、鲜香美味的馄炖