学会做这几款好喝的糖水, 冰冰凉凉过夏天
双薯糖水
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材料
紫薯1个,红心薯1个,冰片糖适量
做法
1.紫薯和红心薯削皮洗净后切丁备用。
2.电饭锅加入6碗水,然后放入切好的紫薯丁和红薯丁。
3.调到煮粥档煮30分钟,加入冰片糖再煮十分钟。
4.然后断电,等煮好的糖水放凉就可以盛出享用了。
银耳木瓜冰糖水
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材料
木瓜,清水,姜片,陈皮,银耳,冰糖
做法
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部备用。木瓜去皮切粒备用,陈皮浸软去瓤备用。姜切片。
2、锅中加5碗清水烧开,放入姜片和陈皮煮片刻。
3、捞去姜片和陈皮,下备好的银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
4、最后放入冰糖,煮至冰糖溶化,然后关火,放凉就可以饮用了。
牛奶西米露
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材料
西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.
做法
1. 锅内放入5碗清水,开大火烧开。
2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。
3. 这时候锅里的西米和水已经煮的粘稠状,然后盛出来放凉后,再放入冰箱冰上几个小时。
4. 食用时加入适量的冰牛奶、棉白糖拌匀即可。冰冰凉凉的,天热时喝上一杯特别解暑。
桔子糖水
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材料
桔子5个(如果桔子不好买,也可以用橙子),冰糖适量
做法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)。
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了)
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮。
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
冰糖雪梨
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材料
雪梨4个,冰糖适量,枸杞10克
做法
把雪梨去皮洗净后切块备用。枸杞用清水冲洗干净备用。
在锅里加入4碗清水,然后放入切好的雪梨块,适量的冰糖和枸杞。大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟。
冰糖雪梨煮好后,盛出放凉后,即可饮用。
银耳莲子羹
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材料
银耳5小朵,莲子20颗,红枣5颗,枸杞20粒左右,冰糖适量
做法
将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时。待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好。备用。
将备好的银耳与莲子一起放入锅中,加入4大碗清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。
然后加入洗净的枸杞和红枣。再加入适量冰糖。再小火炖煮20分钟。
将煮好的银耳莲子羹盛出放凉后,即可享用。或者放入冰箱稍稍冰一下味道会更好。
当天热的时候能喝上这几款冰冰凉凉的糖水,简直就是一种享受!收好不谢
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