把黄瓜与各种味道统统卷起来 非常简单的做法

原料：鲜嫩黄瓜 300克

调料：香油 3克、白醋 5克、葱丝 10克、姜丝 10克、干红辣椒 15克、白糖 3克、盐 4克

1.干红辣椒洗净，去蒂、籽，切细丝。黄瓜择洗净，切段后片成薄片，加盐稍微腌渍。

2.腌好的黄瓜挤干水分，加入白糖和白醋拌匀。

3.炒锅置火上，入香油烧热，放入红辣椒丝煸至金黄，加葱姜丝煸炒。

4.将红辣椒丝、葱丝、姜丝卷入黄瓜片内，整齐码在盘中，浇上黄瓜腌汁即可。