包红豆粽子的红豆怎么处理?

包红豆粽子的做法

五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。端午节是中国传统的节日，吃粽子必不可少！下面我们就来看看舌尖上的艺术……端午节之粽子是怎么练成的。

糯米：补中益气、健脾止泻、解毒

红豆：清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦

食材食谱热量：772.5(大卡)

主料

江米 糯米1000克

红豆250克

方法/步骤

备糯米和红豆

用清水淘洗干净，拌进食用碱，根据个人喜好放食用碱。可以不用太多，太多不好吃，食用碱不放也可以。

粽叶清洗干净

取两片卷成尖角

放上拌好的糯和红豆

包成自已喜好的形状圆形，方形。三角形。四角形都可以！

用线扎好也可以用粽叶。不易扎的太紧，能固定粽叶不散开就可以了。

放进锅里加清水蒸煮2到3个小时

拆开看看，好香的粽子！攒着白糖吃吧！