鲜美蘑菇汤, 一滴水都不用放!

Pan-fried Mushroom with Salt

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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7分钟

- 食材 Ingredients -

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口蘑 适量

盐 适量

（注：适量为根据个人口味添加）

- 小贴士 Tips -

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1.一定要用小火煎口蘑，才能逼出口蘑中的汤汁。

2.蘑菇的精华都在汤汁里，所以将蘑菇从锅中夹出时要留意汤汁不要流出。

- 做法 Steps -

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1.口蘑去蒂

2.锅中热油，将口蘑放入锅中小火煎1分钟

3.将口蘑翻面

4.接着撒上盐

5.小火继续煎5分钟至汁水渗满口蘑

6.开吃啦！

每一颗都好滋味！

"Bon Appétit! "

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