聚会没有一道硬菜怎么行, 来学这道好吃高颜值的梅菜扣肉吧

家里做这道菜最拿手的是外婆。其实这个菜真的不难，做起来也挺方便的。美食空间家里过年过节时总会蒸上这么一碗，有客人来时也会蒸上一碗，虽然偏荤，但是味道是真的好啊。照着这个方子做，保准能成功！

用料：

五花肉 方形一块

梅干菜 100g

大料 适量

生姜 一小块

大葱 一段

老抽 适量

啤酒 两汤勺

生抽 两汤勺

白糖 一小勺

白胡椒粉 两小勺

芝麻油 少许

葱花 少许

做法：

翻过来就做好啦

看看这图，真是色香味俱全呢，五一马上就要到了，还在等什么，快把这道硬菜搬上桌！不进肉肉好吃，梅干菜也是超级下饭的。