南方出差,看到一窗户挂满“肉”,北方人瞧不上,南方人却贼爱吃

文 / 小宇爱影视
2019-03-13 15:00
南方出差,看到一窗户挂满“肉”,北方人瞧不上,南方人却贼爱吃

虽然现在的经济,通讯,物流,等等如此发达,但不得不承认,一些地方上的风俗习惯还是有很大的差异。就比如偶然机会去南方出差,竟发现南方人竟在窗户上挂满了各种干货。作为北方人,千万别瞧不上这些食物,又鲜又香,超级好吃,吃过你就会知道的!

南方出差,看到一窗户挂满“肉”,北方人瞧不上,南方人却贼爱吃

至于四川,湖南一带,窗户上最常见的想必就是腊肉了,这是当地人一年四季最常吃的食物了。这些腊肉全用土猪肉做成,肥瘦相间,香而不腻,与北方人常吃的鲜猪肉有不同的口感。至于牛肉,风干成牛肉干后,再加入当地的特色调味,麻辣鲜香,吃起来也是十分过瘾的。

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腊鸭也是南方的特色食物,经过风干后,没有多余的脂肪,并且肉质紧实,十分的鲜美,尤其是加入传统秘制的酱料后,还有浓浓的酱香味,超级好吃。另外,南方的莲子也非常有名,尤其是湘潭的白莲子,莲肉更加的粉糯,并且也更香。

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