高大上的罗宋汤, 快做起来!
在家吃牛排的时候怎么能没有汤呢,罗宋汤,无论从颜色还是biger,那绝对值得你一学。称霸朋友圈,俘获女友芳心,赶紧动起来!
主料:牛肉150g / 洋葱半颗 / 胡萝卜1个 / 番茄1个 / 蒜2瓣 / 香叶1片
配料:高汤 / 番茄酱 / 黄油 / 盐
制作方法如下:
1. 配齐所有材料
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2. 番茄洗净,顶部划十字刀。
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3. 锅内清水烧开,将番茄放入热水中焯烫
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4. 捞起番茄去皮,切丁。
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5. 胡萝卜去皮切块,洋葱切块,牛肉洗净切丁
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6. 锅内黄油烧热
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7. 放入洋葱、蒜片爆香
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8. 加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟
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9. 加入高汤和香叶
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10. 加入两大勺番茄酱,煮至牛肉软烂
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11.加盐后拌匀即可出锅
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