巨败家的本帮面，藏在魔都的弄堂里！

最近吃了碗很败家的面

本帮面馆里的“电台巷”

老卢湾面馆 吃一家少一家了

很传统的上海裹弄打浇面

20多种拌、炒、汤齐全

你们千万别告诉我妈

弄堂里的现浇面小馆，不仅在传承弄打面，还普及弄文化。

一口气可以吃到4种海鲜浇头：牛蛙、蛏子、蛤蜊和虾仁。

面和浇头的量都算十足，凭良心说还是觉得牛蛙的量还能加大。

河虾仁的量倒是很大的，不腥，处理的很好。一面一虾仁，鲜得眉毛掉下来。

上桌要趁早搬开吃，面非常劲道。碗里的每一根面都沾上了虾酱的香气。

光吃面可能有些干巴，还很贴心的配有汤水。

招牌辣肉面也是强推荐，做了创新的三重辣肉，有辣肉丝、辣肉丁和辣肉糜，光看就很有食欲。

面条是用2台已经绝版了的打面机做出来的，面入口顺滑，根根筋道弹滑，很经典。

上海人对辣肉面的喜爱简直是根深蒂固，每个人的记忆里都有这样一碗让自己牵肠挂肚的辣肉面。

汤碗用的全是最老的青花瓷风，就像在家里一样。

浇头很丰富，老上海爱吃的那些都有。透明明档看的一清二楚。

浇头和面一样，全部都是当天现做的，除了凉菜其他都是热腾腾的，要趁早吃。

推荐大排下面，葱烤软软吸足油水，比肉好。葱很多，酸酸甜甜，感觉是奶奶那一辈做的味道。