西红柿菌菇豆腐汤，喝一口又鲜又开胃，小孩子喝还能蹭蹭长高个

大家好，我是一朵，今天跟大家分享一道营养又好喝还能养胃的汤，5，6种食材搭配在一起，既能吃到菜还能喝到鲜美的汤。而且是全素的，这样会比较健康，我们家经常喝，喜欢的朋友请往下看。

1，西红柿划十字花刀，开水浸泡，去皮，切成片

2，金针菇去根部，清洗2遍，备用

3，将泡好的香菇切成片，豆腐切成丁，生姜大蒜切片

4，将2个土鸡蛋打散，上锅煎熟（不喜欢吃鸡蛋的可以省略）

5，砂锅烧热倒油，生姜大蒜爆香

6，再放入西红柿，加少许盐，炒出汁，出汁之后倒入开水

7，金针菇跟香菇放进去，中小火煮5分钟

8，时间到放豆腐和鸡蛋，放适量盐调味，盖上盖子煮到豆腐入味就可以了

9，出锅之前撒上胡椒粉和葱花即可

经济又实惠，成本也就几块钱，关键还好喝，汤汁特别的鲜，喝一次你就会爱上，保证以后天天都想喝，还等什么？还不赶紧试试