一口一个海绵小蛋糕
海绵小蛋糕
材料：鸡蛋2个、木糖醇35克、玉米油15克、低筋粉66克、牛奶25克、
步骤：
NO.1 全部材料准备好
NO.2 鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
NO.3 直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
NO.4 把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀
NO.5 牛奶和玉米油混合
NO.6 牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀
NO.7 拌好的蛋糊
NO.8 裱花袋放入杯子内，倒入面糊
NO.9 挤满模具内
NO.10 盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可
NO.11 出炉
NO.12 直接脱模
NO.13 牛奶和鸡蛋香，外酥里嫩。
一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。