剁椒肉丸做法

用料

猪肉 200g

香茹 2个

葱花 1把

盐 适量

自制辣椒酱 适量

美味鲜 |小匙

蚝油 1小匙

生粉 少许

胡椒粉 少许

做法步骤

1、把猪肉、葱花、香菇洗净备用

2、把3样主料全部剁成碎末加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀

3、接着就做成肉丸，放入盘中摆好

4、碗里放入自制辣椒酱、美味鲜、蚝油搅均匀

5、然后放入装盘的肉丸上，最后上蒸锅蒸15到20分钟就可以了