鲜菇油菜炒魔芋结

油菜 适量

鲜菇 适量

魔芋结 1盒

油 适量

盐 少许

糖 少许

蚝油 少许

生抽 少许

葱姜蒜 适量

红辣椒 少许

淀粉 少许

做法步骤

1、油菜，鲜菇洗净，锅中加入适量水烧开，下入魔芋结焯一下捞出

2、水中加入少许盐和油，下油菜焯一下捞出沥干

3、 鲜菇入锅焯熟捞出沥干

4、锅中加入适量油，下葱姜蒜爆香下焯好的菜炒香

5、加入适量蚝油，生抽，盐，糖，调味，淋入水淀粉勾芡即可出锅