四月不吃此菜就亏了，比鲍鱼好吃，肠道通畅了，孩子脑瓜更聪明

今天山叔为你们推荐一道美味的菌类，不是香菇，也不是木耳，而且一种补中益气和补脑的菌类，很多人称作杏鲍菇炒肉丝，比鲍鱼都要好吃，营养价值非常美味，细腻有弹性，是四月不容错过的“菜王”，具有润肠通便，补脑益智，呵护肝脏的健康，每天炒一盘，非常下饭，你们有没有吃过这道菜肴吗？我们来谈一谈此菜到底有什么好处吧。

【杏鲍菇炒肉丝到底有什么价值】

价值一：杏鲍菇是一种可以食用的美味菌类蔬菜，杏鲍菇味道鲜嫩，搭配猪肉保持营养均衡，帮助营养的消化和吸收，此菜富含多种营养元素，包括脂肪和碳水化合物等元素，既可以满足营养的供给，而且还可以帮助孩子改善厌食和胃口不佳的症状，春季可以多食此菜。

价值二：杏鲍菇搭配猪肉还可以帮助促进血液的循环，改善气血，促进生长的发育，让你的气色越来越红润，还可以有效帮助清洁肠道和血管，保持血管通畅，预防心血管疾病的发生，对于中老年人可以多食些此菜哦。

价值三：杏鲍菇是名副其实的“补脑菜”，此菜富含一些硒元素和矿物质，作用于脑部神经，起到补充大脑活力，抑制健脑的作用，让你的脑瓜更加聪明，学习中的孩子，想要学习能力更加轻松，四月不妨多食此菜哦。网友们喜不喜欢杏鲍菇炒肉丝呢？