家常土豆烙饼的做法

主料：土豆 4个，面粉 300克，盐，糖，油，热水。

家常土豆烙饼的做法步骤

1.用滚开的水冲烫面粉，和成面团

2.土豆烤熟去皮

3.土豆捣成泥，放入盐糖调味

4.撒干面，把烫面揉成面团

5.揉到不粘手即可

6.面团里裹入土豆泥，擀成饼状

7.不粘锅倒入油，小火慢煎至两面金黄即可

8.家常土豆饼出炉