青鱼一定要这样烧才好吃, 特别适合重口味的你

文 / 牛哥哥
2017-06-10 13:01

青鱼 蕃茄酱 洋葱 青椒葱 姜 蒜头 豆瓣酱 盐 料酒 老抽

热油锅,葱、姜、蒜头爆香,倒入两勺豆瓣酱炒

青鱼用老抽料酒腌制一会,入锅翻炒均匀,倒入一勺蕃茄酱、两大勺料酒爆炒

加适量的水,一颗洋葱,适量的盐,中间用汤汁不断地淋在鱼块上

撒上青椒丝等几分钟出锅

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