吃杏的季节, 杏还可以这样吃!

食材准备：新鲜杏2.5斤，8两冰糖

将杏洗净，去皮去核

锅加热放入冰糖并加入少许水

待冰糖融化倒入杏

开锅慢火10分钟（煮的过程中会有浮沫，将其撇出）

冷却后放入冰箱，凉的口感更佳！