懒人版凉皮, 仅需三步!

主料：小麦淀粉 150克，面粉 15克，水 150克，绿豆芽适量，黄瓜一个，醋 ，麻油，糖，酱油，

懒人凉皮的做法步骤

1.水，澄面，面粉搅拌均匀成面糊。

2.盘子里轻轻刷点油倒入适量面糊上蒸锅蒸两分钟左右鼓大泡就可以了。拿出冷却后揭出凉皮，面上刷油防止粘连。重复步骤直至面浆全部蒸完。

3.绿豆芽烫水，青瓜切丝，加入醋，糖，麻油和凉皮搅拌均匀即可。