简易炒年糕的做法

年糕过水焯，开水入锅，焯3分钟，煮年糕的水别倒，一会儿还有用

2.

捞出泡凉水备用

3.

韩式辣酱加糖搅拌均匀备用

4.

锅中倒入适量油，稍热倒入辣椒，稍炒

5.

倒入刚刚煮年糕的水烧开

6.

倒入年糕，开锅转小火，不停搅拌

7.

熬2－3分钟左右，酱汁收浓即可

8.

成品