蒜苔炒鸡胸肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法

各式食材准备。

2.

鸡胸肉洗净，撕开筋膜，切条,加入淀粉，料酒，盐，食用油，家乐热炒鲜露少许。

3.

拌匀后腌制15分钟。

4.

蒜苔掐除老筋，洗净后切寸段，生姜切丝，红椒去籽切条。

5.

坐锅开火，倒入蒜苔干炒。

6.

炒至水份散出后盛出备用。

7.

另刷锅后点火，三成热时注入油，下姜丝。

8.

炝出香味后，腌好的鸡胸肉下锅。

9.

用筷子快速划散，至略变色。

10.

加入蒜苔和少许盐翻炒。

11.

淋入家乐热炒鲜露提味。

12.

下红椒条。

13.

快速炒匀后出锅即可。