蒜香竹叶菜的家常做法

因不喜味精鸡精之类调味，这个青菜滴了一点生抽来调味（一定不要多了）

炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。

蒜香竹叶菜食材介绍

竹叶菜300g，蒜粒适量，盐适量，生抽适量，

蒜香竹叶菜的做法步骤

1、竹叶菜一把。

2、把叶子摘下来。

3、清洗干净后沥下水。

4、热油爆香蒜粒。

5、倒入竹叶菜。

6、大火翻炒。

7、大火炒至疲软出水，用少许盐和几滴生抽调味即可。

8、起锅装盘。