小彩私房菜之果仁蛋卷

分类标签：家常菜谱私家菜菜品口味

香味

所需时间

30-45分钟

制作难度

简单

食材明细鸡蛋3个花生约70克核桃约20克葡萄干50克白糖盐

果仁蛋卷的做法详细步骤

1、准备好材料。

2、鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；

3、花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；

4、花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；

5、不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；

6、蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；

7、两张蛋皮做好；

8、把蛋卷入油锅中炸至金黄；

9、食用前切开即可。