2年开了40家分店的超人气烤鱼店霸气登陆福州!

（超大福利在文末）

吃货雷达小百又出去探新店啦！

而这次走访的是

即将在“五一”期间正式营业的「 探 炉 」

这是家主打烤鱼的新店

你们知道这家店有多腻害吗？

它在深圳2年间开了40家分店

家家爆满！

一年卖出超过120,000条烤鱼

火爆程度令人乍舌！

感受下探炉在各地开业时的排队盛况

这人头攒动的场面

简直火的不要不要的

当然把小百吸引来的不只是烤鱼的好味道

还有这次的超大开业福利！！

原来人均70元左右

开业折扣5折

掐指一算

人均竟然只要30元！！！

烤鱼好吃的秘诀一次告诉你

1.现点现杀

他们家的烤鱼全部在下单以后才会现杀现烤。每一条活蹦乱跳的鱼在20分钟内处理干净并完成烤制，最大程度保持鲜味。

2.竹火碳烤

看到炉子了么，他们家的鱼用的是竹火炭烤，这样烤出来的鱼会有满满的烟火气，吃起来口感才特别。

3.鸳鸯烤鱼

鸳鸯火锅常见，然而鸳鸯烤鱼则是第一次。一次吃两个口味的烤鱼是种什么样的体验？来吃看看不就知道了！

一次尝遍全中国

对咯，不知道你们有没有发现

他们家的烤鱼都是以地区口味命名的

一家店就可以吃遍全中国

在虎纠这绝对是独一家的体验！

12种口味烤鱼60多种配菜任君挑选，最最最腻害的部分你们还记得嘛？他们家特有的鸳鸯烤鱼掐指一算可以混搭出多达46种口味随手解救选择困难症患者，毕竟这样就不用为了口味的问题对决了。

阳江豆豉味 mix 湘西剁椒味

重庆麻辣味 mix 广州蒜香味

杭州鱼香味 mix 宜宾鲜椒味

一场嗜辣党 PK 滴辣不沾的战斗

就这样被化解了

12种搭配任你挑选，至于怎么拼？

看你开心咯！

进店必吃的王炸组合

这是在其他城市点单率最高的镇店之宝

辣味No.1 VS 不辣No.1的必吃推荐

随手拯救选择困难症患者

长沙香辣味

热辣的口感完美的渗入了鱼肉里

鲜香麻辣的口感立刻就在口腔里蔓延开来

万州泡菜味烤鱼

万州烤鱼有多出名就不需要小百介绍了

然而泡菜味的万州烤鱼真的第一次听说

和韩式泡菜不同

重庆的泡菜味道咸酸,口感脆生

人气超高的口味

广州蒜香味

采用了秘制的蒜香

将蒜的香味和鱼肉很好的融合

最大程度上保留了鱼的鲜嫩

阳江豆豉的绝杀

阳江豆豉味

你可能没听过阳江

但阳江豆豉作为吃货你怎能错过

阳江的豆豉色泽乌黑油润、豉味香浓

由它做出的烤鱼也别具风味

辣妹纸的家乡味

湘西剁椒味

来自湖南湘西的特有风味

因为湘西人“无辣不欢”，“无酸不入口”

的独特饮食习惯

所以这个口味会偏酸辣

喜欢酸辣口的小伙伴不要错过！

只有烤鱼怎么行

除了烧烤他们家还有烧烤和各种美味小吃供应

香草烤海虾、干拌金钱肚、烤羊肉串、榴莲角、芒果绵绵冰...都是小百的爱，而且价格都hin美好~~

吃香喝辣以后来一杯探炉特饮

推荐青柠气泡苏打和招牌水果茶

超大一杯！酸酸甜甜超好喝！

店内环境

整间店走的是时下流行的餐厅的风格

霓虹灯带加上发光壁画

昏暗的灯光更是增添了几分神秘感

在这里大口吃鱼，尽情聊天

那就对了！

他家的餐具超特别

上面写着的喵星人の喵生哲学

用餐的过程中小百便一直想问老板

餐具卖不卖！