时蔬干锅蟹的做法

备好所用食材。

2.

锅里加油，将茭白改刀下锅。

3.

炒至茭白出味后将黄瓜去皮改刀下锅。

4.

加适量的细盐调个味，再加入少许的清水，炒好后转至在小锅仔里。

5.

炒锅里加少许油，将梭子蟹改刀，切片向下煎至梭子蟹壳微黄。

6.

加入干锅鲜辣包调味。

7.

再加入少许的酱油及清水兑一下。

8.

将焖熟的蟹转至在小锅仔里，开火再次煮开即可。

9.

这样子一份时蔬干锅蟹就完成了。