猪肉脯的做法

猪五花切片，也可以直接选择猪肉馅，加入除蜂蜜的所有配料。

2.

用手反复揉搓，让肉片入味。

3.

用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏隔夜，如果有精力的话，中间可以拿出来揉搓几次。

4.

先取出一部分放入绞肉机，搅打成泥。

5.

然后加入剩下的猪肉继续搅打。

6.

把搅打好的肉泥放入一个大碗。

7.

加入一点植物油，顺着一个放心使劲搅打。

8.

喜欢黑胡椒口味的这个时候可以加点黑胡椒碎。

9.

在面板上铺一层油纸，倒入一点肉泥。

10.

再在上面铺一层油纸。

11.

用擀面杖压平。

12.

用刮板把四周找齐整理一下。

13.

去掉上面的油纸，准备好羊毛刷跟蜂蜜。

14.

轻轻地在表面刷一层蜂蜜。

15.

送入预热好的烤箱180度15分钟。

16.

翻面继续刷一层蜂蜜，再入烤箱烘烤20分钟，这次的时间根据喜欢的软硬程序做一下调整。

17.

取出后用剪刀把边边剪掉。

18.

剪成小块就可以吃了。