教你一种白菜的新吃法，大人小孩都抢着吃，筷子一刻都没有停下来

所需食材：

• 大白菜

• 猪肉

• 香菇

• 木耳

• 盐

• 生抽

• 耗油

• 生粉

• 蒜蓉
  

制作步骤：

1、把白菜洗净，白菜帮较硬的地方横切；

2、香菇、木耳提前冷水泡发，将猪肉、香菇、木耳、较硬的白菜帮切末；

3、加入适量的盐、生抽、蚝油拌匀腌制半小时以让肉馅更入味（可戴上一次性手套抓拌）；

4、锅中放入清水，加入一点油和盐把水烧开，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；

5、铺上一张白菜叶子，放上肉馅；

6、从下往上卷起来；

7、两边的菜叶子再往里面收整；

8、包好的白菜卷；

9、将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟左右，蒸好的白菜卷会有很多水出来；

10、另起锅放入一点食用油，放入蒜蓉小火爆香；

11、再倒入蒸白菜的水，加一点生抽、蚝油、生粉煮成芡汁；（这一步可以加点葱花会更香、）

12、将芡汁淋在白菜卷上即可。

美味的肉酿白菜卷就完成了！

只为给你做顿好吃的

不知道明天吃什么？来这里就对了。

每日给你带来营养又美味的菜谱。为你和你的家人带来一份健康。

记得点击关注哦~你的关注是我最大的动力！