金针菇拌香干, 简洁方便, 快手菜, 做好了比肉好吃

主料：

香菜2根，胡萝卜1根，香干3块，金针菇200g

辅料：

香油2茶匙，食盐适量，酱油2茶匙

配方：

1.准备好食材

2.胡萝卜洗净，剥皮

3.胡萝卜切丝

4.放进少许盐腌制，使其变软

5.金针菇去掉顶部，洗净，香菜洗净切段

6.煲些开水，把香干烫熟，捞起沥干水份

7.香干烫熟后，再烫熟金针菇，捞起沥干水份

8.把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上，放进2茶匙香油

9.再放进2茶匙生抽，拌匀即可

温馨小提醒

喜欢辣的可以放上辣油