今天做老公和儿子最爱吃的红烧肉, 发表一下个人的做法
今天的五花肉肥瘦正好
切块锅热水捞,我加了姜花椒老酒去味
捞起,看起来不错,嘿嘿
锅里加少许油,加入八角出香味
倒入五花肉翻炒,加冰糖生抽炒糖色
大概炒一分钟
加水大火十分钟,然后转小火五分钟
差不多了开大火收汁,记得加盐
今天的五花肉肥瘦正好
切块锅热水捞,我加了姜花椒老酒去味
捞起,看起来不错,嘿嘿
锅里加少许油,加入八角出香味
倒入五花肉翻炒,加冰糖生抽炒糖色
大概炒一分钟
加水大火十分钟,然后转小火五分钟
差不多了开大火收汁,记得加盐