冰冰凉凉金黄的芒果乳酪蛋糕, 大人小孩都爱吃!

料理步骤

Step 1

饼干放塑胶袋里用擀面棍压碎

奶油微波融化

Step 2

饼干融化奶油拌匀倒入模型

放到冰箱冷藏40分

Step 3

芒果切块奶油乳酪回温

吉利丁片泡冰水备用

Step 4

奶油乳酪+糖隔水+热搅拌至光滑状

Step 5

芒果+鲜奶用果汁机打成泥

芒果泥倒进乳酪糊里

Step 6

加入泡软的吉利丁片拌匀

Step 7

鲜奶油打至7分发

Step 8

乳酪糊倒入打发的鲜奶油里拌匀

Step 9

接着从冰箱拿出模型

乳酪糊过筛倒入

Step 10

在冷藏4小时至定型

Step 11

定型后舀入芒果冻

在冰5-6小时即可

Step 12

这个配方因为有+吉利丁所以是荤食