特别开胃十分下饭的蒜蓉粉丝蒸瓜

王大厨

“亚洲大厨”知名养生专家，美食家，微博签约自媒体

这几天吃黄瓜吃得屋子里一股黄瓜味，身上也是，清新清新的，感觉自己是一个移动的空气清新剂.......还没吃怕，今天加粉丝蒜蓉着吃，感觉比吃烤生蚝还爽！

粉丝蒜蓉蒸瓜

制作方法：

1、准备黄瓜1根，小葱2棵，粉丝1袋，蒜瓣适量,,小米辣椒2个。

2、黄瓜切片。

3、摆在蒸屉上。

4、粉丝放入冷水中浸泡30分钟。

5、小葱切葱花。

6、小米辣椒切片。

7、蒜瓣剁成蒜沫。

8、炒锅放少许油烧热，放入一半蒜沫炒成金黄色。

9、然后盛入碗中。

10、再把另一半生蒜沫倒入碗中。

11、放入1勺蚝油。

12、放入生抽、盐和胡椒粉调味。

13、粉丝用热水煮一下，控干水分，放在黄瓜片上。

14、蒜泥放在上面。

15、接着放入蒸锅中，蒸至15分钟后取出摆盘。

16、撒上葱花、小米辣椒。

最后浇上热油即可。

有朋友说了，吃黄瓜可不怕发胖，深得我心哈哈

俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……