秋天多喝这个汤，肉嫩汤又鲜，滋补养胃不能再香了，马上收藏

胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。经常喝喝，很有好处哦！

今天突然想吃，没办法，只好自己动手了！煲了一大锅，汤特别鲜！

盛一碗出来，汤汁鲜美无比哦！

肚条Q劲十足！

鸡肉软嫩鲜香！

再加个剁椒的蘸碟

来一个，美味，不可言喻啊！

土鸡一只，不能用肉鸡哦，煲出来不香！

猪肚一个

胡椒大约10到20克，我手上这个大约就是10克！

猪肚剪开，加面粉，盐，白醋使劲搓洗，就跟洗衣服一样！

搓搓搓！

然后清水洗净！

重复上一步，再加面粉，盐，白醋，搓搓搓，别偷懒，一定要处理好，否则会有异味的啊！

再洗净，然后烧一锅水，加入花椒，姜片，料酒烧开！

放入洗好的猪肚煮10分钟左右！

捞出来放放，免得烫哦！

切条备用，上面有一层白色的可以刮掉，我忘了拍了！

鸡是老板杀好的，但是我一般都坚持拿回来自己处理！因为他们拔毛拔不干净！

拔完毛，洗干净

砍小块！

下锅焯水

捞起备用！

拿个汤锅，加冷水，要冷水哦！加入姜片，大枣，枸杞，枸杞也可以最后放，我懒，就原谅我吧！不要加八角之类的大料哦！会影响鲜味！

法宝来了哦，胡椒粒一定要有哦！我只放了这么多，汤没有辣味，要是喜欢稍微辣一点的，就放双倍哦！

然后放入肚条，鸡块！

加盖烧开后，转小火慢慢煲！一个小时候！还稍微有些油！

两个小时后，汤就变白了哦，这个时候加盐，调好味道，再煮10分钟就可以吃了哦！不用加鸡精味精什么的，汤本身就很鲜哦！

享受美味吧！