备孕男女吃哪些蔬菜好？饮食方面有哪些禁忌？

备孕期间的饮食对今后宝宝的健康成长有着重大的影响，除了要补充叶酸和蛋白质及胶原蛋白外，还要多吃富含维生素E的食物和新鲜的蔬菜水果。女性怀孕后体质容易变得温热，因此备孕期间的饮食以清淡为好。而男性要多吃些有利于精子活力的食物，除了补充叶酸、钙、铁、锌及多种维生素外，新鲜的蔬菜水果也要多吃。在备孕期对男女都有好处的蔬菜有哪些呢？下面就来看看吧。备孕期营养摄取要多方面，蔬菜类的苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花菜、西红柿、龙须菜等都是备孕期男女应该多吃的，有利于卵子精子质量的蔬菜。

虽然备孕期需要丰富的影响摄入，但也不是什么都能吃的。还是要有一些饮食上的禁忌，才有助于健康备孕。因此备孕期饮食易清淡，尽量避免吃辛辣刺激食物和煎炸食品。而咖啡、酒精饮料等更是不能再食用，备孕期禁忌食用的食物有：腌制类食物、酒精饮料、霉变食物、含过氧脂质的食物等四大类。

腌制类食物因含亚硝酸盐等杂质，会产生亚硝酸铵等有害物质，对备孕造成不良影响。酒精饮料会导致血液中雄激素睾酮数量减少，严重影响精卵质量。霉变食物产生的大量病菌和黄曲霉素会给人体带来极大的伤害。含过氧脂质的食物，也就是油炸食品及饼干糕点存放过久后所产生的一种不饱和脂肪酸，对人体十分有害，在备孕期是不能食用的。