宝宝吃不下饭怎么办？试试这个香菇蒸鹌鹑蛋，两口一个不嫌多！

香菇营养价值高，在人体所必需的8种氨基酸中，香菇就占了7种，故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。乐妈对香菇也算得上挺偏爱的，香菇蒸鸡、香菇油饭......每道菜都充满着香菇的香味，味道当然也是棒棒的。

当然，如果这几种吃法还不能满足你家宝宝的话，不妨试试往里面打个鹌鹑蛋，香菇的香加上鸡蛋的嫩，肯定让宝宝吃到停不下口！

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香菇蒸鹌鹑蛋

适合年龄：18个月以上

制作时间：20分钟

难易程度：★

▼图文版解说香菇蒸鹌鹑蛋

『 食材 』

香菇、葱、鹌鹑蛋

『 步骤 』

1、香菇搓洗干净

2、香菇摘去蒂头

3、将葱切成末

4、鹌鹑蛋磕入香菇中

5、撒入少许盐

6、放蒸锅蒸熟

7、将香菇鹌鹑蛋取出

8、撒上葱花，这道香菇蒸鹌鹑蛋就完成啦！

『 温馨提示 』

追求完美（有强迫症）的爸爸妈妈，如果一定要蛋黄固定在中间的，可以边煮边打入鹌鹑蛋，是因为这样放入，蛋可以马上固定，不然鹌鹑蛋就很难固定在中间噢。

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