孕期如何补充营养才能生下健康聪明的宝宝,孕期营养指南(干货)

文 / 新新的爸爸育儿
2019-04-09 12:24

今天新新爸就和大家聊一聊孕期营养的那些事,妈妈孕期健康,才能生下聪明的宝宝。但是往往怀孕以后,妈妈明明吃了各种营养品,还是出现了孕期的各种问题,孕期呕吐、孕期头晕、腰酸腿疼、牙龈出血、茶饭不思等,有些妈妈始终逃不出这个怪圈,最终宝宝的情况肯定也是不理想的。今天新新爸就给大家破解一下所谓的孕期病,用科学的方法让妈妈平安度过孕期,生出聪明健康的宝宝。

关于孕早期呕吐:

很多妈妈从怀孕开始就觉得恶心,不想吃东西,也不明白为什么怀孕了感觉这么难受,新新爸在这里科普一下孕吐的原因,及应对方法,知道原因各位妈妈可能会感觉好受些。

孕吐是伴随着HCG的升高而逐渐严重的,HCG(human choionic gonadotophin)全称是人绒毛膜促性腺激素,是胎盘合体滋养层细胞所分泌的一种糖蛋白激素,这个东西在我的前边的文章有详细介绍。如下图。在大概到了2--3个月HCG开始稳定,孕吐就会慢慢好转。

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那么为什么HCG升高,妈妈就一定要孕吐呢?人体为什么会有这种机制?这就要从人类的进化上找原因了,可能的解释是,由于很多万年前,人类吃到的食物各种各样,有一些是具有毒素的,孕早期呕吐吃不下饭的妈妈由于降低了吃入毒素的机会,所以孩子保留了下来,因此这种孕吐的基因也保留了下来。(关于妈妈孕早期特别容易流产那些事,我前边专门有一篇文章是讲这个的)还有研究发现孕吐较严重的妈妈生下的宝宝智商也较高。或许这可以当作是对孕吐严重妈妈的一种安慰吧。

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对于孕吐严重的,容易缺乏各种维生素和微量元素,建议少食多餐,额外补充维生素和微量元素,关于额外补充后边有介绍,请往下看。

关于孕期饮食:

随着妈妈宣告怀孕,伴随着孕吐,大量妈妈的饮食偏好会发生很多奇怪的变化,有的妈妈突然爱吃酸的,也有的妈妈突然爱吃冷饮了,很多妈妈的反差会非常大,会有一些以前从来没有的偏好。例如我家宝妈以前很爱吃油比较多的东西,自从怀孕以后,突然变得只吃清淡了,看见油就想吐。

那么妈妈饮食偏好的变化是不是由于宝宝需要摄入特殊的营养成分造成的呢?答案是否定的。妈妈的饮食偏好并不能代表孩子的需求,这就像孕妇这条船上搭载了两个乘客,却只有一个厨房,妈妈有妈妈的偏好,宝宝有宝宝的偏好,但是吃什么只能由妈妈决定。对人体发育来说,有45种营养成分是必不可少的,其中38种对神经发育极为重要。因此按照现代传统的观点,在孕期妈妈有必要按照孕期食谱均衡饮食,以便满足宝宝日常所需。推荐的饮食包括蔬菜、水果、红肉、牛奶、鸡蛋、谷物、鱼等,具体的大家可以到网上去搜孕期食谱。

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这个是我认为比较靠谱的食谱以供参考,每天要吃:三两主食、一斤绿叶菜、两三个水果、一个鸡蛋、二两瘦肉、500ml以上的奶、3000ml白水。另外还需要每周两次深海鱼。但是我认为不是所有妈妈在孕期都能做到以上食谱。其实即使做到了以上孕期食谱,食谱中每天提供的维生素和微量元素也是不足以补偿胎儿日常所需的。除非妈妈体质特别好,或者从小就按这样的食谱饮食,身体里有很好的储备。因此在这里建议大多数的妈妈,孕期需要额外补充各种维生素和微量元素

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关于药物补充各种营养物质、维生素和微量元素:

早期人类的食谱主要包括:青草、水果、蔬菜、小型哺乳动物和昆虫等,这些食物一直伴随人类的进化,因此这些食物里所含的营养物质一直是人类养育下一代所需。人类进入现代,生活方式和饮食结构发生改变,缺乏运动,而且所吃食物全都是精细加工过的,因此各种维生素和微量元素难以保持像远古那样充分。按照现代科学对孕期每日所需营养物质的量的研究,我国目前的饮食结构,难以保证孕期每日所需的维生素和微量元素。因此在孕期非常有必要额外补充这些营养物质。

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主要需要补充的物质如下:

第一、叶酸,叶酸要求至少从怀孕前三个月就需要开始补充了,孕早期是必须服用叶酸的。国外的数据是,在受孕期和孕后数周服用叶酸的孕妇,胎儿发生神经管缺陷的概率会下降76%。目前。现代人类普遍缺乏叶酸,包括我国在内,世界上大量国家提倡补充叶酸,1998年开始美国就已经在面粉中添加了叶酸。2018年英国也宣布在面粉中加入叶酸。我国目前没有相关计划,所以妈妈需要提前补充叶酸。

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第二、DHA,DHA是婴儿神经元细胞膜的重要成分,孕妇在孕中期服用DHA,生下的宝宝会更加聪明。DHA属于omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸是无法靠人体自身合成的,如果缺乏,靠吃别的是补不回来的。例如大豆油含大量omega-6,但是吃再多的大豆油,身体都没法把他变成omega-3。有三种物质都叫omega-3脂肪酸,它们是AHA、EPA、DHA。亚麻籽油富含omega-3脂肪酸,但是它主要含有的是AHA。而深海鱼油不但富含omega-3脂肪酸,而且主要成分是EPA和DHA。因此DHA其实就是一种油,但是不吃深海鱼的现代人是普遍缺乏的。目前市场上有提纯的胶囊。

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第三、钙,怀孕以后胎宝宝需要大量的钙,如果母亲食物补充不足,胎宝宝会直接从母亲骨头里拿,按人类的机能,孕期是优先供应胎宝宝的。所以孕期产检的时候妈妈要查骨密度,骨密度太低就代表,胎宝宝由于无法从日常的饮食中得到钙,已经在拆妈妈骨头了。这种情况妈妈腰酸腿疼是难免的,严重情况下会骨折。这种情况下胎宝宝也是严重营养不良的,胎宝宝缺的太厉害才会拆妈妈骨头的,刚开始缺一点也是会忍忍的。有些妈妈知道自己缺钙就开始喝骨头汤,谁告诉你骨头汤含钙的?事实上骨头汤根本没有多少钙,牛奶含钙最高,是骨头汤的几十倍,要想补充足够的钙,需要一天喝几斤牛奶。所以对于自身储备不足的妈妈,建议还是额外补充。

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第四、铁,在孕期,随着胎宝宝的长大,胎宝宝需要大量的铁,如果太缺乏还是会从母亲的身体里拿,这个时候母亲就会得缺铁性贫血,症状就是经常感到头晕无力等,母亲缺铁性贫血反过来会造成胎儿供氧不足,严重影响宝宝发育。很多妈妈发现缺铁,就用红枣或者红糖补铁,谁告诉你红枣红糖可以补铁的?不是红的东西就含铁,事实上猪肝含铁量最高,是红枣红糖的几十倍,但是每天需要吃一斤以上猪肝才足够孕期所需。所以对于自身储备不足的妈妈,建议还是额外补充。

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第五、还需要额外补充的还有:维生素A,B1,B2,B6,B12,C,D3,E,生物素、烟胺酸、泛酸钙,镁,磷,铜,锰,锌。这些也是宝宝发育必须,例如缺乏维生素C的孕妇,由于宝宝缺太多就拆妈妈的维生素C给自己用,导致妈妈更加缺乏,最终导致牙龈出血。

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以上提到的这五点,缺乏都需要额外补充。孕期需求量大,如果已经缺乏了,再单纯靠食物补充难度比较大,会缺得太多影响孕妇和胎儿健康。对于没有表现出缺乏的,也建议额外补充,现代人的生活方式饮食习惯已经没法和远古相提并论了,需要以科学的方式额外补充。

我家宝妈,在怀孕前半年就开始吃富含叶酸的复合维生素,孕中期开始吃了钙片和DHA,把上边提到的需要补充的全都补充足够了,到现在出生有段时间了,妈妈一直感觉良好,孩子也不缺营养。很多人说的孕期病月子病,和缺这些东西是分不开的。

另外提一句,额外补充的复合维生素和钙片、DHA,我家宝妈都是通过正规渠道购买,都是比较知名的国外大品牌,这里由于要避嫌,没法说出名字来。其实价格还是比较便宜的,一个月加起来几百块,说这些的目的是希望大家能买到真正有效的孕期药物。

写得有点长了,后边的孕晚期和生育的内容会放在下篇文章说,以后我准备结合国内外优秀研究成果和我家新新的经验,把从出生到学前教育那些事都仔细写一下。

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