孕妇摄入营养的基本原则

(一） 孕妇营养的重要性

受精的卵子在母体内发育成为一个成熟的胎儿的过程称为孕期，亦称为妊娠期。

开始到哺乳终止，母体经受一系列的生理调整过程。此种生理过程直接影响母体的需要，如孕妇的营养供给充足，就能为胎儿的生长发育打下良好的物质基础。相反，如：营养不良，就可能引起流产、早产、胎儿先天畸形和先天虚弱等病症，并由于胎儿利用母体的蛋白质、钙、铁、锌、叶酸等营养素，致使孕妇本身产生营养缺乏症，如贫血、软骨病等。孕妇哲养良好能够减少怀孕初期的恶心、呕吐、周身不适等妊娠反应症状，也可滅： 期妊娠中毒并发症的发生；另外，孕妇的苕养状况也间接影响产后乳汁分泌和要儿的：因此，为了保证婴幼儿和孕妇的健康，供给孕妇合理的营养和膳食是极为重要的。

(二） 孕妇的营养需要

1. 怀孕初3个月，胎儿生长较慢，孕妇的基础代谢与正常人没有明显差别， 主要依靠外增加热能，一般从第4个月开始至怀孕末期，基础代谢比平常人增加10%，因此，我国营养学会1988年修订的营养标准，建议每日额外增加热能 (200kcan。这部分增加的热M用于胎儿、胎盘、乳房等组织的代谢及甲状腺、脑垂体等分泌活动增强的需要。为防止胎儿体重过大，增加难产机会，孕妇热能供给童不宜过多。

2. 蛋白质妊娠全过程母体增加蛋白质储备置可达900g以上，主要用于满足母体和胎儿生长的需要，供给母体子宫、乳房和胎盘的发育，补偿分娩过程中的失血消耗，并为产后乳汁分泌打下基础。孕期蛋白质的储存童随孕期的增长而增加，妊娠后半期每日储存达6〜8g，特别是最后10周。为此，我国营养学会建议孕中期（4〜6个月）每日膳食较非 孕妇女应增加蛋白质摄人5g,孕末期（7~9个月）每日增加25g,其中动物类和豆类食 品等优质蛋白质应占1/3以上。