孕期须知!这些高GI的水果,怀孕后千万别乱吃!——迩文基因
文 | Eman迩文基因(emangene)
众所周知,水果中含有丰富的抗氧化物质、维生素以及微量元素。平时多吃水果,不仅可以提高身体免疫力,同时还有美容养颜、延缓衰老的作用。
但是,对于大多数孕妇而言,水果并非是多多益善的。
一、警惕“妊娠期糖尿病”
妊娠期间,由于体内激素水平的变化,孕妇发生“葡萄糖耐受性”的几率较高。若对糖分的摄入量不加以控制,很容易导致“妊娠期糖尿病”。
调查数据显示,糖尿病母亲产下的婴儿,先天性畸形的发病率多达6%~12%。因此,孕妈妊娠期间,应避免大量食用含糖量高的水果。

如果确诊为“妊娠期糖尿病”,孕妈们须注意:
- 合理调整饮食结构
- 少吃含淀粉类的食物
- 适当运动,避免餐后久坐
- 定期进行监护,必要时及早住院
那么,对于血糖较高的孕妇来说,难道一点水果都不能吃吗?
二、孕妇不能吃水果?
水果与血糖之间的关系,并非是用甜度的高低去判断,而是要考虑食物本身的成分形态、纤维含量与烹饪方法等因素,去衡量糖类对血糖的影响。
在这里,我们需要引用一个概念,即“血糖生成指数”(GI值)。血糖指数(GI值)是衡量食物引起人体餐后血糖变化的重要指标。

低GI值的水果,水溶性纤维较多,可以帮助减缓胃的排空速度、增加饱腹感,还能够减缓血糖释放和消化的速度。
值得注意的是,食物含糖量和血糖指数(GI值)是两个概念,西瓜糖分虽然比苹果少,但血糖指数(GI值)比苹果要高。

迩文基因建议,可多参考水果的GI值对照表,认识一些常见水果的GI值,再进行水果的控制与搭配,让饮食变得更丰富、健康。
事实上,早孕期母婴对血糖的需求不高,并不需要大量的营养提供发育所需,反而要注重蛋白质和维生素的需求,尤其是钙元素。
因为钙元素是胎儿骨骼发育的必须元素。因此,孕妈们要注意适当补充牛奶、鸡蛋和相关水果的摄入,保证合理调整饮食结构。