孕早期的营养与饮食

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孕早期营养摄入来源

在妊娠期间，不同阶段有不同的特点，孕早期的营养和饮食也非常重要。不但要摄取优质蛋白质还要适当增加热量的摄入。同时保证叶酸、维生素和无机盐，如钙、铁、锌、碘等的摄入平衡。

碳水化合物

妊娠早期因呕吐，所以要保证碳水化合物的摄取。

碳水化合物的主要食物来源

谷物水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等
水果甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等
坚果核桃、花生等
蔬菜胡萝卜、番薯等

蛋白质

孕早期每天400ml牛奶加1个鸡蛋可以补充蛋白质。

维生素&叶酸

各类维生素的作用是不同的。

• 维生素会影响钙的吸收，维生素和叶酸能够促进胎儿正常生长发育。

叶酸的主要食物来源

蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、蘑菇等
水果猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杨梅等
肉禽蛋类肝脏、肾脏、蛋、鸡肉、牛肉、羊肉等
谷物豆类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米、黄豆、豆制品等
坚果类核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

缺乏维生素A、B、C、E和叶酸。就会使胎儿发育受到影响，甚至导致流产和胎儿畸形。 缺乏B族维生素和叶酸会发生巨细胞贫血。

钙、锌、碘主要食物来源

含钙奶类、海米、虾米、排骨汤等
含锌肉类、玉米、小麦、核桃、花生等
含碘海带、紫菜等

缺钙会导致胎儿骨骼发育不良，缺锌容易引起妊娠并发症，缺碘会影响宝宝的智力发育。

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