孕期注意补充5种营养素，宝宝出生更聪明

作为宝贝的唯一营养来源，母亲在孕期的营养状况与胎宝贝的脑发育密不可分。研究表明，孕妈咪在孕期营养状况良好，宝贝出生时脑重量可达370克左右。因此，孕期你一定要把握好时机，注意给腹中的胎宝贝发育补充营养。

1、科学补充蛋白质—胎宝贝大脑发育的基础物质。

胎宝贝的脑发育需要35%的蛋白质，以维持和发展大脑功能、增强大脑的分析理解及思维能力。蛋白质的补充要在热量及碳水化合物供给充分的前提下进行。如果在主食或热量摄入不足的情况下，大量增加高蛋白食物的摄入量、甚至额外补充蛋白粉，那么大部分蛋白质非但不能被成功储存并运送给胎宝贝，反而会被身体燃烧以供给孕妈咪工作和生活所需的能量；同时，其分解代谢中产生的大量尿酸尿素还会增加肾脏负担。

由此可见，“吃好”的前提是 “吃饱”，特别是对于那些在妊娠3~6个月期间因残余妊娠反应或因工作原因，使得体力消耗较大的孕妈咪。以体重55~60公斤、从事轻体力劳动的孕妈咪为例，一定要在每天保证300克左右主食的前提下，摄入总量500毫升牛奶及酸奶、1个鸡蛋、150克瘦肉（畜、禽及鱼虾交替选用）以及适量的豆制品及丰富的水果蔬菜。担心营养补充不到位，可以每天喝两杯孕妇奶粉，为胎儿补营养。

2、强化B族维生素—叶酸是预防神经管畸形的有利措施。

B族维生素，能维持神经系统的正常机能，促进智力活动，防止多发性神经炎。特别是孕前1个月起至整个孕早期，每日强化摄入400ug叶酸是预防宝贝神经管畸形的有利措施。杂粮、肝脏、肉类、豆类、深色蔬菜都是B族维生素的良好来源。

3、适量补充DHA和胆碱—优化及促进胎宝贝脑细胞快速发育。

孕期体内的DHA和胆碱水平会急剧下降。

DHA是一种天然存在的多不饱和脂肪酸，能优化胎宝贝大脑锥体细胞膜磷脂的构成成分，与胎宝贝脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。虽然孕妈咪可以通过食入植物来源的亚麻酸来转化成DHA，但近年来的研究和临床观察发现，人体食入的亚麻酸仅有3％能够转化为DHA。因此，直接来源于动物食物的DHA应当是孕妈咪补充的最佳途径。

海鱼虾特别是深海鱼类脂肪中DHA的含量是最高的，包括金枪鱼、三文鱼、小黄花鱼、面包鱼、鲅鱼、石斑鱼、海鲈鱼、鲱鱼、鳗鱼、鲷鱼、基围虾等；此外，黑鱼、罗非鱼中的含量也较高。建议孕妈咪每周能吃3-4次鱼虾类，其中包括一次海鱼，以保证胎宝贝DHA的供给。

陆生动植物含DHA的量微乎其微，建议不吃鱼虾的孕妈咪，可以使用正规品牌的含DHA的营养品来帮助胎宝贝大脑的发育，并且应在吃牛奶、豆浆、蛋、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物时服用，以帮助其吸收。

胆碱是人体必需的营养素，具有增强记忆力的功能，体内合成的量难以满足孕妈咪的需求。因此，适量增加膳食中动物肝脏、鸡蛋、红肉、奶制品、大豆、花生、柑橘、土豆等食物的摄入量，可以帮助提高孕妈咪体内的胆碱储备水平，进而促进宝贝的脑细胞快速发育。

4、不要忽略锌的摄取—缺锌会使脑发育出现不可逆的损伤。

作为人体的必需微量元素之一，锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素，也是人脑中含量最高的一种金属离子，在与记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部海马区中的浓度较高，能保护脑内酶系统。缺锌会使脑发育出现不可逆的损伤，为了让胎宝贝得到充足的锌，孕妈咪需要增加含锌高食物（如：牡蛎、海鱼虾、坚果、动物肉及肝脏等）的摄入量。

5、不要忽略碘的摄取—胎宝贝神经系统及脑发育的必要原料。

碘是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎宝贝神经系统及脑发育的必要原料。市售的食盐一般都添加了碘，孕妈咪需要掌握正确的用盐方法：无论炸炒炖煮，应在菜肴出锅前或炒好后加盐，以免长时间受热造成盐中碘的损失。另外，膳食中应增加富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼、海白菜等将有助于给孕妈咪和胎宝贝额外补充碘。

警惕重金属超标—不建议孕妈咪过量吃鱼特别是体型较大的海鱼。

鱼类固然有益，但并不建议孕妈咪长期或大量吃鱼特别是体型较大的海鱼，因为鱼体内携带的汞（即水银）会经胎盘传递给胎宝贝并在他们体内聚积，可能影响脑部发育并导致宝贝出生后智力低下。

来源：妈咪宝贝传媒

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