孕母已经分娩后，在饮食起居上要注意事项有哪些？

（1）生活起居，①淋浴

此期有的孕妇已经分娩，分娩后的产妇在洗澡时要注意：刚刚分娩的孕妇，若会阴部位没有伤口，身体疲劳已经恢复，随时都可洗浴，但洗浴时间不宜太久，每次5～10分钟为宜，水温要适宜，冲洗后丈夫应该帮助产妇赶快擦干身体和头发，及时穿好衣服，以免受冷后引起肌肉、关节酸痛。不要洗盆浴，避免脏水流入阴道而引起生殖器官的感染。产后体质较虚弱的孕妇最好先不做冲洗，让丈夫用温水进行擦浴。

②睡眠

此期的孕妇还是要采用左侧卧位的姿势睡觉，此种卧位可纠正增大子宫的右旋，能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫，改善血液循环，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。由于身体沉重加重了腿部肌肉的负担，会使腿部抽筋或疼痛，所以睡觉前可以按摩腿部或将脚垫高。另外此时由于马上要临产了，很多孕妇在精神上有很大的负担，所以会导致失眠，这时不必为此烦恼，要减轻心理负担，用积极的心态去面对分娩，如果实在睡不着，可以看一会书，转移一下注意力，心平气和自然能够入睡。判断预产期是否已过，然后做B超检查胎儿的成熟度，如果确实已过预产期，胎儿也已成熟，继续发育，可能过大造成难产或引起窒息，所以，需请医生帮助尽快分娩，早日结束妊娠。

（2）本月食谱，虾子海参

【原料】

干海参150克，盐3克，干虾子15克，味精3克，肉汤500克，淀粉6克，葱、姜各15克，猪油30克，料酒30克，酱油6克。

【制作】

①将干海参放入锅内，加入清水，加盖用小火烧开后，将锅端离火位，待其发涨至软时捞出，剖肚挖去肠，刮净肚内和表面杂质，洗净，再放入锅内，加清水，用小火烧开，又将锅端离火位，待其发涨（按此方法多次反复进行，海参即可发透，但在此发涨过程中，切忌沾上油和盐，因油对海参起溶化作用，盐对海参起收缩作用，均会影响海参的发涨），然后将发透的海参肚内先划十字花刀，入开水锅内氽一下，捞出，沥干水分备用。

②将虾子洗净盛入碗内，加入适量的水和酒，上笼蒸约10分钟取出。

③将锅烧热，放入猪油，投入姜、葱，煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子，煨透成浓汤汁，用淀粉勾芡，加味精，起锅，整齐地装入盆内即可。

【特点】

象牙白色，鲜糯，味浓，四季均宜。

红烧甲鱼

【原料】

红烧甲鱼活甲鱼500克，酱油15克，猪油40克，料酒5克，葱、蒜各10克，姜4克，干团粉5克，好肉汤50克，白糖、味精各1克。

【制作】

①将干团粉5克加水10克调成湿团粉，姜、蒜切成片，葱切成段。

②将活甲鱼仰放在菜墩上，等它的头伸出来要翻身时，立刻用钳子钳着头部，剁下头及颈，沥干血液后，用清水洗净，放进锅里，倒上开水，盖上盖。在旺火上煮，开锅后，立即离开火口，焖半小时取出。

③用刀刮去附在甲鱼肚上和四周软肉上的厚膜，揭开甲鱼的硬盖，去五脏，剁下指甲和尾巴，用清水洗净，然后剁成3．5厘米见方的小块，再在开水锅中氽一下，冲洗一次，以去腥味。最后把甲鱼块放入肉汤锅中在旺火上煮开后，移开火口；放进葱、姜、蒜、料酒、酱油等佐料，在微火上慢慢炖烂，等快好时，放进白糖、味精及湿团粉等，略搅几下，淋上猪油即成。

【原料】

熟猪肚200克，水发木耳30克，油菜100克，葱段、蒜片、姜汁、酱油、盐、黄酒、醋、淀粉、花生油、鲜汤各适量。

【制作】

①将熟猪肚斜刀切成片，入沸水中烫一下捞出。油菜切成段。把酱油、黄油、盐、味精、醋、淀粉、葱和鲜汤调成芡汁。

②锅内放花生油烧热，放入肚片稍炸，随即放入油菜、木耳略炸捞出，将锅内油盛出，放入肚片、油菜、木耳、芡汁翻炒一会儿即成。

爆炒腰花

【原料】

爆炒腰花猪腰200克，笋片酌量，木耳酌量，葱丝少许，蒜片少许，料酒25克，醋少许，酱油25克，味精1克，植物油25克，水团粉少许。

【制作】

①将猪腰劈成两半摘去腰臊，切成麦穗形花刀，改切4块。

②将料酒、酱油、味精、盐、水团粉、葱丝、蒜片、高汤兑成汁。

③将改切的腰花，用急火热油炸一下，马上倒在盛有笋片、木耳的漏勺里。

④将主副料及兑好的汁，倒入锅内翻炒几下，加包尾油出锅即成。