怀孕28周喝了冰牛奶出现胎停,孕妇还能吃冷饮吗?原因在这

文 / 领航育儿资料
2021-07-04 09:10

雪糕、冰棍、凉奶茶,都是夏季解暑降温的神器,坐拥空调WiFi西瓜的人生,才是幸福圆满的。

可是这些幸福,孕妈妈常常无福消受。怀孕后变得小心翼翼,小吃不敢碰、冷饮不敢尝,怀个孕整个人都变得无欲无求了。

孕妈妈到底能不能吃冷饮呢?每个人都有不同的见解,尤其是当身边出现了吃冷饮出现的悲剧,更是容易让孕妈妈担心。

前段时间,杭州发生了一件非常令人痛心的事故。一位孕妈因为喝了冰箱里的剩牛奶,导致怀孕28周的宝宝发生胎停,孕妈后悔不已。

“我平常就喜欢吃冷的食物,水果、牛奶都喜欢冷藏一下再吃。”孕妈在采访中说。

这个事件一出,让原本就小心翼翼的孕妈们更害怕冷饮了。吃个冷饮直接导致胎停育了?这也太吓人了吧!

其实,这位宝妈之所以遇到这样的悲剧,是剩牛奶感染的李斯特菌所致。冰牛奶本身没有错,错的是带有李斯特菌的剩牛奶。

无独有偶,另一位怀孕37周的同城宝妈,也因为吃了冰箱中的剩菜,感染了李斯特菌。所幸这位孕妈有惊无险,宝宝没有生命危险。

我们把食物放在冰箱当中冷藏,本来是为了保鲜,延缓细菌的繁殖速度。然而李斯特菌却能在2~40℃下繁衍生息,冷藏坏境也难以避免。

出了这样一系列的事故,宝妈们对冷饮的态度变得更加谨慎了。很多宝妈把悲剧的原因归咎为吃冷饮,这就太错怪人家了。

① 冷饮本身并没有错,很多时候我们吃了冷饮拉肚子,并不是因为“着凉”,而是因为细菌感染,导致了肠胃的不适。

② 雪糕、冰棍,或者是未开封的冷藏鲜牛奶,孕妈妈都是可以放心食用的。需要注意的是食量,冷饮一顿不能超过150ml,否则肠胃和血糖真的受不了。

李斯特菌属于一种“食品致病菌”,没充分消毒的生鲜类食物,是李斯特菌的重灾区,牛奶也是其中的一种。

妈妈们喝不完的剩牛奶,最好是加热煮沸,或者微波加热到70℃以上,充分杀菌。虽然加热后会破坏一些维生素,但可以保证安全。

1. 未熟透的牛排

很多人喜欢吃三分熟、五分熟的牛排,这样的吃法对孕妈妈来说,无异于是在向李斯特菌挑衅。

没有得到充分加热杀菌的牛排,很可能携带李斯特菌,妈妈们务必要吃熟透的肉啊。

2. 溏心蛋

石锅拌饭、面条荷包蛋等,很多人都喜欢吃未熟透的溏心蛋,溏心蛋也是李斯特菌的重灾区,孕妈妈们一定要吃全熟的蛋。

3. 处理生肉的砧板

李斯特菌可以存在于常温下,因此触摸过生肉的砧板和双手,都是可能携带细菌的媒介。

妈妈们厨房一定要做好卫生清洁,砧板生熟区分开,每次切生肉之后,彻底清洁刀具、砧板和双手。

青菜、肉类,都是全熟才安全,但考虑到青菜富含维生素C和叶酸,高温会破坏这些维生素,想生吃青菜的妈妈们需要做好清洁。

酷暑难耐,孕妈妈也很想吃冷饮。除了冷藏食品的李氏杆菌,冷冻食物也有一些需要注意的地方。

▼ “糖妈妈”谨慎

提到冷饮,最具代表性的就是雪糕、冰淇淋了,这类食物需要冷冻储存,很多细菌都无法生存,安全性是比较高的。

需要注意的是雪糕的高热量,为了让冷冻状态下的食物保持甜味,奶油雪糕的糖分和蛋白质非常高,糖妈妈们需要谨慎,尽量少吃或不吃。

▼ 肠胃不适的准妈妈

雪糕虽好,但是怀孕后的准妈妈们肠胃比较敏感,吃冷饮可能会有拉肚子的风险。吃冷饮导致流产、早产之类的说法过于夸张,但是吃完拉肚子确实也怪难受的。

原本就肠胃不适的准妈妈,最好不吃或少吃冷饮,夏季解暑降温的方法有很多,空调WiFi足矣,没有冰镇西瓜也能将就。

【写在最后】

冷饮莫名地背上了导致胎停的黑锅,让一大半的孕妈妈夏季没法解馋。

注意卫生,不吃剩菜、剩饭,杜绝生肉、刺身,其实冷饮本身是非常赞的。

【留言板】

酷暑难耐,孕妈们吃冷饮了吗?

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