孕期、产后，防止便秘

一、娃娃菜蒸鲅鱼卷
鲅鱼低脂高蛋白，搭配富含维生素B与膳食纤维的蔬菜采用清蒸的方法，口味清淡，有利于准妈妈瘦身。

防止便秘 清淡可口 控制体重 营养均衡
适合阶段：孕中期 、产后
制作时间：30分钟

食材：
娃娃菜 250g
鲅鱼肉 150g
香菇30
枸杞 8g
耗油6g
姜末8g
葱末10g
甜玉米粒 30g
青豌豆30g
蒜末8g
生抽6g
盐2g
玉米淀粉 15g

操作步骤：
1.准备好食材，洗净。

2.将鲅鱼肉放入辅食机，搅碎。

3.在搅碎后的鱼肉中放入香菇粒、甜玉米粒、青豌豆；加入姜末、蒜末、葱末、生抽与盐。

4.再加入15g 玉米淀粉，向朝同一个方，搅拌均匀。

5.娃娃菜放入沸水中焯1分钟。

6.取适量的鱼肉馅，放在娃娃菜的根部，并小心地卷成一个包。

7.将卷好的鲅鱼卷放入盘中，加入枸杞、姜末中火蒸12分钟。

8.加入蚝油、葱末，即可出锅。

小贴士：卷鱼卷的过程中记得两边的绿叶部分也要往里面卷哦，防止蒸的过程中散开。