315曝光：脏乱小作坊，着色剂土鸡蛋！娃的食品，怎么挑最安全？

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热点，更应贴近生活

前几天刚刚落幕“315”晚会，不知各位妈妈有没有关注呢？如果没有看晚会，那么发生在315之前的成都七中实验学校事件，想必妈妈们都有所耳闻。

3月15日，市场监管局对该学校食材取18批次进行了溯源调查，检测结果显示，除了粉条样品有霉斑，检验结论不合格以外，其余17个样品没有发现问题。

事发食堂▲

而随后，学校又做出了解聘校长，重组董事会的决定。

我们一边庆幸着，这次食品安全问题没有网上传播的那样严重，但我们也必须认识到，食品安全的形势非常严峻。

就在刚刚过去的“315”消费者权益日，央视还曝光了多项食品安全问题。

比如令人作呕的辣条生产作坊▼

吃了着色剂的鸡下的“土鸡蛋”▼

桃子妈看到这一切，只感觉到：惊！

孩子们是国家的未来，民族的希望，而我们到底还有什么是能放心给孩子吃的？

➤ 排名越靠前的配料含量越多

比如，配料表中只有鲜牛奶，说明这是100%的纯牛奶，而如果水、白砂糖紧随其后，代表这是被稀释的牛奶。

对于那些配料表最后出现的各种看不懂的成分，则应尽量要少，尤其是各种添加剂。

1岁内宝宝不需要加任何调味料；如果加入量少于2%（多数为添加剂），可随意排列。

合法使用添加剂不会对人体造成伤害，对身体有害主要是滥用和过量，一般来说，宝宝辅食、小零食，配料表越简单越好！

比如这个花生酱的配料表只有花生，肯定不含添加剂，只要宝宝对花生不过敏，且添加辅食了，就可以放心吃。

需要注意的是，有时候配料表长并不一定就代表着添加剂多，我们还要看其成分。

如婴儿奶粉，它的配料表一般都很长，但其成分是宝宝成长所需的各种营养素，因此，它的营养价值是较高的。

➤ 仔细看营养成分表

有些营养标签标注的是100g该种食物的营养素含量，而有些可能是每份（如15g）该种食物的营养素含量。宝爸宝妈们在计算时要小心“陷阱”。

➤ “无蔗糖”≠无糖

蔗糖仅仅是糖的一种，有些商家在宣传时故意隐藏了葡萄糖、果糖、麦芽糖等其他形式的糖。

➤ 钠含量越低越好

高钠的食物很容易造成宝宝们的肾脏负担。建议每100g的零食中钠含量低于100mg，如果超过600mg/100g说明盐含量较高，还是不要给宝宝吃了。

➤ 名字有“奶”的并不一定是奶

宝宝们酷爱的旺XX奶、香蕉X奶、X哈哈，养X多都不是牛奶，仅仅是喝着玩的含乳饮品，它们是货真价实的高糖的饮料，只有蛋白质含量≥2.9g/100g的才是真奶。

认识几类简单的添加剂▼

以下这些零食，哪怕是正规厂家正规加工的，也不建议给孩子吃！

①含有反式脂肪的零食：薯条、威化饼干、奶油蛋糕、蛋黄派、饼干等加工食品等。

②含糖较高的食物还有：糖类、沙琪玛、爆米花、威化饼、巧克力等。

③含有重金属较多的零食：爆米花、罐头、油条、膨化食品等。

④含有防腐剂较多的零食：龟苓膏、辣片、肉松、果脯等。

⑤口味重/高盐的零食：果脯、马卡龙、袋装腌制食品等。

⑥含有激素较多的零食：炸鸡、鸡脖、鸭脖、牛初乳等。

我们常说，没有孩子不爱吃零食，而我们作为父母也不必完全禁止孩子吃零食。

可食品安全第一关，父母必须为孩子把好！

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