不打发不发酵,比溶豆好做!小宝宝也可以吃啦~宝宝辅食
宝宝用小手当餐具,就是开始学习自己吃饭的前奏,如果已经能够熟练掌握自己抓起手指食物, 放到嘴里,嚼完之后再吞咽这一系列的动作。等宝宝学习用勺子吃饭的时候,就会轻松很多。
除此之外,添加手指食物可以加强锻炼宝宝的咀嚼能力,还有解放妈妈的劳动力等等,好处就更多了。

今天给大家推荐的是比较适合小宝宝的南瓜山药豆,吃起来比较绵软,锻炼宝宝的咀嚼正合适。
我用了南瓜和山药粉,都是比较好消化的食材,还能够给宝宝健脾胃。
不过宝宝吃这样的小豆豆还需要注意,不要让宝宝直接吞咽,避免噎到宝宝啦~也不能让宝宝边吃边说话、跑跳和打闹,避免噎到哟~

南瓜山药豆
食材:熟蛋黄1个、南瓜40克、玉米淀粉10克、山药粉10克
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食或加餐
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:熟蛋黄1个、南瓜40克、玉米淀粉10克、山药粉10克。
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将南瓜切成小块。
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放入蒸锅蒸15-20分钟,至南瓜变软熟透。
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将南瓜用小勺碾压成泥,过筛备用。
tips:南瓜泥一定要过筛,保证南瓜泥质地细腻,否则会残留没有碾碎的结块容易堵住裱花袋口。
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将蛋黄也用筛网过滤,碾压成泥,放入南瓜泥中。
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蛋黄比较绵软,所以会附着在筛网下面,用小勺刮一刮就可以了。
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接着加入玉米淀粉。
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加入山药粉。
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把所有食材混合均匀,搅拌成比较稠的糊状。
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用杯子将裱花袋撑开,把搅拌均匀的南瓜糊放入裱花袋中。
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剪开一个小口,将南瓜泥挤在铺了烘焙纸的烤盘上,做成小豆豆的形状。
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上下管130度烤制15分钟,将豆豆烘熟成型即可。
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做好的南瓜豆非常绵软,宝宝可以用小手抓握,锻炼手部精细动作,香香的南瓜和山药味道,即使没加糖,也能让宝宝更加爱吃哟~
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。