婴儿溶豆的正确做法,学会后宝宝的零食就有着落啦!

文 / 美食达风
2020-01-17 08:10

前段时间我有空,我到姐姐家待了几天,看到了我可爱的小侄女。我姐姐生了孩子以来一直待在家里,她一直在研究如何为婴儿辅食。经常在朋友圈中看到它晒一些婴儿的辅食,。 外观看起来还不错。如果我没有亲眼所见,我真的不敢相信这个以前不会做饭的人,既然有这样的手艺,果然母亲是全能的。

这次我正好赶上我姐姐做的婴儿溶豆,相信许多有孩子的父母都熟悉溶豆,这是给婴儿吃的零食。它的味道清淡,营养丰富,只有一点点,可以培养孩子的抓握能力,非常适合在口欲时期的婴儿,表面不会很硬,宝宝进食时可以磨牙,减轻了出牙的不适感。

制作婴儿溶豆的材料也非常简单,最主要的是蛋黄,蛋黄富含脂溶性纤维素,铁,钙和其他营养物质。平时多给婴儿吃可以预防缺铁性贫血,还有助于促进婴儿骨骼和牙齿的生长和发育。许多母亲喜欢在超市购买婴儿溶豆,实际上,制作婴儿溶豆的过程非常简单,下面我将分享制作的步骤。

材料:鸡蛋4个,婴儿奶粉50g,柠檬1片。

1、 使用鸡蛋过滤器将蛋黄与蛋清分开,将蛋清放入一个碗中,然后将蛋黄倒入一个中等大小合适的碗中。

2、 将准备好的婴儿奶粉倒入蛋黄,挤出3至4滴柠檬汁,然后均匀地滴入蛋黄中。

3、 打开打蛋器,将蛋黄和奶粉均匀地搅拌在碗中,直到它们变粘并变稀为止,然后将打好的蛋黄倒入裱花袋中,并尽可能地装满,内部不要有气泡。

4、 在烤盘上放一层油纸,然后在裱花袋下面开一个小孔,将蛋黄泥均匀地挤在油纸上,形成一个可爱的纽扣形状,将它们整齐地排列,然后铺满整张油脂纸。

5、 将烤箱在100°C的温度下预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱中,将上管和下管在100°C的温度下旋转,并烘烤约10分钟。当它变凉时,可以取出溶豆并将其放入宝宝的碗中。颜色为金色,表面光滑,充满牛奶风味,宝宝非常喜欢。

烹饪小技巧:

1、最好在蛋黄之前加几滴柠檬汁,这样可以去除蛋黄的腥味,溶豆的奶香味也会更加醇厚。

2、将可溶性豆挤压到烤盘上时,请注意不要挤出太大的溶豆,并且两个可溶性豆类之间的距离不应太近,否则两个可溶性豆类,否则很容易粘在一起并形成双胞胎。

3、烤溶豆时,不要开太高的温度,中小火已足够,否则溶豆很容易烤糊并影响口感。

这碗美味的婴儿溶豆就做好了,看起来是不是非常容易呢?如果你们家宝宝也喜欢这个零食的话,宝妈们可以在家里试一下哦!

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