把好食品安全关 做幼儿健康守护人

“民以食为天，食以安为先”，为进一步做好幼儿园食品安全工作，保障全园师生“舌尖上的安全”，海安市高新区实验幼儿园根据市级《关于开展2021年海安市教体系统食品安全宣传周活动的通知》文件要求，结合幼儿园工作实际，江苏海安高新区实验幼儿园开展了食品安全宣传周活动，切实保障幼儿的身体健康，为幼儿创建安全卫生的学习和生活环境。

开展食品安全教育

在周一的“国旗下讲话”中，小三班的缪徐老师告诉大家要注意食品安全，购买正规厂家生产的食品，不吃路边摊上的东西。缪徐老师还用朗朗上口的儿歌《食品安全最重要》和小朋友们互动，瞧！孩子们正全神贯注地听着呢！此次国旗下讲话，大大增强了孩子们的食品安全意识。

老师们根据不同年龄段幼儿的特点开展了系列食品安全教育活动，如《不乱吃东西》《包装袋上的秘密》《垃圾食品我不吃》《认识包装上的安全标志》等，让孩子们了解了垃圾食品的危害，知道基本的饮食卫生习惯，以及如何查看食品包装袋上的生产日期，提高食品安全自我保护意识。

普及食品安全知识

同时，海安高新区实验幼儿园安全检查组对食堂，特别是储藏室的食品原装材料进行食品安全自查活动，排查食品安全隐患，严格防范食源性疾病风险。

并面向食堂从业人员进行了一次食品安全专项培训工作，强化主体责任意识，提高食堂菜品质量，科学烹饪，减少在制作环节的浪费。

幼儿园通过班级QQ群、宣传海报、微信公众号发布食品安全温馨提示，给家长普及食品安全科普知识，分享正确的饮食观念和食品安全观念，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管，形成幼儿园与家庭双方联动，把更多的安全和健康带给幼儿。

此次系列活动，进一步提升了全园师生及家长的食品安全科学认知能力和素养。在以后的幼儿园工作中，海安高新区实验幼儿园更会把食品安全当作工作的重中之重，一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。（朱赟贤）

责任编辑：崔宏林