二胎妈妈每天早餐不一样,营养健康又美味,让孩子老公爱上吃早餐

文 / 果肉布丁小吃货
2019-08-19 22:37
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今天不到六点就已经被吵醒,小区里的物业师傅大早上就已经开始在除草,除草机的声音真的是比拖拉机声音还要大,反正睡不着,就起床开始做早餐。

算算日子,大宝还有一周就要开学了,要转学去附近的寄宿学校,每周五下午接回家,周天晚上再送去学校,小宝也要去转学去新的幼儿园,俩孩子都要开始新的生活,小宝我是一点不担心,从去幼儿园第一天起就不哭不闹,适应能力很强,反而是大宝以前一直上的公立学校,每天都是回家吃饭,在家里完成作业,去了新的学校就要完全的学会独立,自己去打饭、自己洗碗、自己洗衣服收拾床铺,和同学老师也要好好相处,还怕他学习会跟不上进度……,总之就是各种担心,老公就笑我担心太多余,让孩子出去锻炼是多好的事情,男孩子就应该独立有担当,好吧!这一刻深深体会到真的不是孩子离不开家长,是做妈妈的离不开孩子而已。

唠叨了半天,继续分享我家的早餐。

布丁家不重样早餐第125天:玉米糁汤、凉拌秋葵洋葱、辣椒炒鸡蛋、蒸南瓜、面包。

二胎妈妈每天早餐不一样,营养健康又美味,让孩子老公爱上吃早餐

今天做了玉米糁汤,这是我家最常做的营养美味早餐之一,公公在老家买的玉米,自己碾的玉米糁,比外面买的好喝很多,特别的香,锅里添水,水烧开下锅里一勺玉米糁,改小火慢熬,玉米糁就会特别的粘稠,喝起来口感非常的利口,多吃粗粮更健康。

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熬粥后把蒸锅添水,放上馒头和洗好的南瓜块一起蒸,本来想做南瓜玉米糁汤的,南瓜忘记放汤里,那就把南瓜切块直接蒸着吃,洗干净可以不用去皮也特别的好吃,又甜又软糯。

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两道菜一个是凉拌秋葵洋葱,秋葵提前洗干净,洋葱去皮切成丝,锅里添水,水烧开放一勺盐和几滴食用油,再放入秋葵焯水,这样秋葵颜色比较油绿好看,焯水后捞出过凉水,洋葱焯水也就是放进锅里就迅速捞出,洋葱会吃起来更清脆,再把秋葵的蒂切掉,切成长条和洋葱丝放盆里开始放调料,1勺盐、1勺生抽、1勺醋、1勺耗油、鸡精和芝麻香油,喜欢吃辣可以放蒜泥和辣椒油,搅拌均匀装盘,特别的简单又爽口的凉拌小菜就做好了。

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另一道菜是辣椒炒鸡蛋,这次买的辣椒几乎不辣,2个辣椒洗干净切成圈,3个鸡蛋打散,起锅烧油,油热放辣椒翻炒,放适量盐,盐不需要放太多,因为鸡蛋液本身就是咸的,辣椒炒熟表面倒上鸡蛋液,翻炒一会鸡蛋液和辣椒圈凝固一起,辣椒炒鸡蛋就做好了,是一道特别家常好吃又好做的下饭菜。

二胎妈妈每天早餐不一样,营养健康又美味,让孩子老公爱上吃早餐

手撕排包是头天晚上做好的,冷藏在冰箱保鲜袋里,早起微波炉简单热一下就宣软可口,俩孩子的最爱,只要是面包和蛋糕,都爱吃的不得了,吓得我隔几天才做一次,就怕吃多了长蛀牙。

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快乐生活从早餐开始,再忙也要记得吃早餐,如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议,也欢迎大家在评论区留言,继续关注我,每天教你不一样的美食。

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